Вот я как раз это все дело изучаю.
https://apteka-franshiza.ru/ вот здесь все подробно написано, без воды. Только нужная информация мне была нужна и в принципе я ее нашла. Поэтому советую этот сайт. Я изучила много всякой литературы, но там слишком все заумно расписано.